Les purificateurs d’air Airocide^® dans l’industrie agroalimentaire

Pour vous, acteurs du secteur de l’agroalimentaire, vous n’êtes pas sans savoir que toute entreprise du secteur est responsable juridiquement de la sécurité sanitaire des denrées qu’elle produit, stocke, vend et transporte. Au-delà de l’enjeu sanitaire, garantir une hygiène irréprochable tout au long de votre chaine de production/stockage répond également à des enjeux législatifs et économiques, tout aussi vitaux pour la pérennité de votre activité.

L’hygiène alimentaire, de quoi parle-ton exactement ? C’est l’ensemble des moyens de maîtrise visant à assurer la santé du consommateur, ces moyens faisant référence à l’ensemble des pratiques professionnelles qui contribuent à maintenir votre entreprise en bonne santé.
La sécurité alimentaire quant à elle, est la garantie de l’innocuité des produits alimentaires, c’est-à-dire que leur consommation n’aura pas de conséquences néfastes sur la santé.
Elle peut être liée à des risques physiques (provenant du matériel), chimiques (présence d’additifs ou pesticides) ou encore micro-biologiques (bactéries et virus).

Face à ces enjeux, en tant qu’entreprises du secteur, vous avez l’obligation de mettre en place des méthodes pour garantir la sécurité des aliments de la production des matières premières, en passant par la transformation jusqu’à la consommation finale.
C’est dans ce contexte que nos purificateurs d’air professionnels Airocide^® trouvent toute leur utilité.

Que ce soit en chambre froide, dans les espaces de stockage ou dans votre usine, les contaminations aériennes sont fréquentes et peuvent compromettre la sécurité alimentaire de vos produits. Certaines bactéries comme la Listeria ou Salmonelle présentent un réel risque pour la santé humaine.

Airocide^® ne se limite pas à la filtration de ces micro-organismes mais les détruit à 99,99% en quelques heures sans pour autant rejeter des matières toxiques.